Consejos, Hogar

Seguridad para una barbacoa en casa

February 10, 2019

Al hacer barbacoas, es importante siempre seguir las instrucciones del fabricante. Las instrucciones le indicarán cómo usar, limpiar y mantener su barbacoa para usarlas con total seguridad.

Antes del uso

Si su barbacoa ha estado sentada durante un largo período de tiempo (durante el invierno), deberá ser revisada antes de usarla. Busca:

  • quemadores bloqueados o tubos de metal cerca de los quemadores
  • accesorios y mangueras dañados o con fugas:
  • utilice una solución de agua jabonosa y compruebe si hay burbujas
  • si ve burbujas, haga que un profesional autorizado realice el mantenimiento de la barbacoa y vuelva a comprobar si hay fugas.
  • Sustituir las mangueras agrietadas o dañadas aunque no tengan fugas.
  • un precinto dañado (compruebe el precinto cuando rellene el depósito de la barbacoa y compruebe si hay fugas después de volver a instalarlo)

También asegúrese de que la barbacoa y los quemadores estén limpios y que las briquetas no tengan mucha acumulación de grasa.

Instrucciones para instalar una barbacoa

Cuando instale su barbacoa, asegúrese de que sea de esta forma:

  • Fuera y en un área bien ventilada
  • Lejos de materiales combustibles y de ventanas y puertas en una superficie plana para reducir el riesgo de vuelco

Durante el uso

Cuando use su barbacoa, mantenga la tapa abierta cuando la encienda. Siga estos 3 pasos:

  • Abra la válvula de cierre de su tanque para encender el gas girar los mandos del quemador de la barbacoa a la posición adecuada.
  • Encender la barbacoa con el interruptor de encendido u otro medio recomendado, asegurándose de no inclinarse sobre la barbacoa.

Si la barbacoa no se enciende enseguida:

  • Apagar el gas
  • Espere a que el gas desaparezca antes de volver a encenderlo

Otros consejos:

  • Nunca deje una parrilla encendida desatendida
  • Usar utensilios de cocina de mango largo y manoplas resistentes al calor para reducir el riesgo de quemaduras.

Inspeccione el cepillo de su barbacoa y la parrilla antes de cada uso:

  • Las cerdas metálicas del cepillo pueden aflojarse con el tiempo y adherirse a la parrilla.
  • Las cerdas pueden adherirse a los alimentos y pueden ser ingeridas accidentalmente, lo que puede causar lesiones graves en la garganta o en el sistema digestivo.
  • Reemplace su cepillo regularmente para evitar problemas asociados con el desgaste.
  • Deseche inmediatamente el cepillo si las cerdas se aflojan o se pegan a la parrilla.
  • Si tiene una barbacoa de carbón, asegúrese de que el carbón se haya enfriado completamente antes de deshacerse de él. Esto puede tardar varias horas.

Combustibles comunes para barbacoas

Hay algunas cosas que usted debe saber sobre el combustible que utiliza para su barbacoa:

  • El propano y el gas natural son inodoros. Por razones de seguridad, se añade un olor a “huevos podridos” antes de vender el gas.

Las barbacoas pueden producir monóxido de carbono cuando se utilizan. El monóxido de carbono es un gas nocivo que no tiene color, olor ni sabor. Puede causar graves problemas de salud o la muerte si se inhala. Por eso es importante usar su barbacoa al aire libre, en un área bien ventilada.
el gas propano es más pesado que el aire.

El propano que se escapa de una barbacoa puede permanecer en el gabinete inferior u otras áreas bajas. Si el olor a huevo podrido desaparece, es probable que el gas haya desaparecido.

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